CookBook: BBQ Recipes 5

Recetas de barbacoa y parrilla (serie 5)

La barbacoa (también barbacoa, barbacoa y barby/barbies) es un método y un aparato de cocción. Si bien hay un gran grado de variación y superposición en terminología y método que rodea esta forma de cocción, la diferencia generalmente aceptada entre la barbacoa y la parrilla está en el tiempo de cocción y el tipo de calor utilizado. La parrilla generalmente se realiza rápidamente sobre el calor directo de moderado a alto con poco humo, mientras que la barbacoa se realiza lentamente sobre un calor bajo indirecto y la comida está saborea por el proceso de fumar.

Tabla de contenido:

1. 'La hamburguesa de venado de los marcapasos'

2. Increíble 'pizza' chuletas de cerdo

3. Las chuletas de cerdo a la parrilla favorita de Andrew

4. Ensalada de pollo a la parrilla de la isla asiática

5. Chuletas de cerdo marinadas asiáticas

6. BBQ Chicken Cordon Bleu

7. Banh mi hamburguesas

8. Packets de brote de papa y ajo de barbacoa

9. CHOPS de cerdo de cerveza

10. Hamburguesas de cerveza

11. Los mejores camarones de barbacoa

12. Pollo ennegrecido en la boba de canela

13. Ensalada de bistec ennegrecida con vinagreta de bayas

14. Birdy Birdy

15. Campfire Pepperoni Pizza

16. Pechugas de pollo en una cita, alcaparra y salsa de mascarpone con cuscús

17. Ensalada de pasta de semillas de amapola de pollo

18. Kabobs shish de pollo y tocino

19. Hamburguesa con queso chipotle

20. chipotle roce seco

21. maíz en la parrilla

22. Las hamburguesas favoritas de Roquefort al estilo de Detroit de papá

23. El pollo a la parrilla de Deborah

24. Deliciosas chuletas de cerdo picantes

25. pastel de carne del diablo en la parrilla

26. Pollo de bourbon de néctar de Eden

27. Salmón ahumado con fuego y hielo

28. Hamburguesas de queso de pavo de cinco especias

29. Marinada de filete de flanco

30. Ginger Chili Citrus Salmon

31. chuletas de cerdo a la parrilla glaseada

32. Grok de especias griegas

33. Barbacoa a la parrilla pastel de carne

34. Sliders de piña de pollo a la parrilla

35. Pollo a la parrilla con romero y tocino

36. Pollo a la parrilla con ensalada marchita

37. Batatas de chipotle a la parrilla

38. Ensalada de maíz a la parrilla

39. Escuela a la parrilla

40. Kabobs de fruta a la parrilla

41. Chuletas de cerdo italianas a la parrilla

42. JalapeNo Poppers a la parrilla

43. Chozes de cordero a la parrilla con curry, manzana y salsa de pasas

44. Chozales de cordero a la parrilla con reducción de la granza

45. Peaches a la parrilla con gingersnaps

46. ​​Salsa de mango de piña a la parrilla

47. CHOPS y cebolla de cerdo a la parrilla

48. Chuletas de lomo de cerdo a la parrilla

49. Cazola de papa a la parrilla

50. Ensalada de camarones a la parrilla con vinagreta de jengibre de sésamo

y más ..