Celicidad. Comer sin gluten

Restaurants, die für Coeliacs geeignet sind, mit Celicidad sind leicht glutenfrei zu essen.

Celicidad App ist eine kostenlose App, mit der Sie in Spanien mehr als 1.900 Restaurants mit glutenfreien Optionen finden können. Die Anwendung umfasst den Standort jeder von ihnen, ihre grundlegenden Informationen (Adresse, Telefon, Web ...) sowie andere interessante Spezifikationen für die Zöliakie, ebenso wie die Art von Lebensmitteln, der Ranglistenpreis, wenn sie Brot haben, wenn sie Bier haben, glutenfreies Menü, Desserts oder wurden von einigen der Zöliakie-Assoziationen ausgebildet.

Dank der Celicidad -App können Zöliakie -Patienten in Frieden zu Hause zu Hause essen, neue Orte kennen und ohne Kontaminationsrisiko genießen. Darüber hinaus enthält die Datei für jedes Restaurant Bilder der repräsentativsten Gerichte der Einrichtung und ermöglicht registrierte Benutzer (kostenlose Registrierung), bewerten und kommentieren ihre Erfahrungen im Restaurant.

Eine der nützlichsten Funktionen der App ist die Ausführung von Suchvorgängen basierend auf dem Benutzerstandort, sodass Sie wissen, welche glutenfreien Optionen näher an der Stelle sind, an der sie sich befinden. Sie haben außerdem die Option mit dem GPS -Navigations -Mobiltelefon verknüpft. Wählen Sie also einfach das Restaurant Gluten aus, das möchten, und das Navigationssystem wird Sie dazu veranlassen, Ihr Ziel zu erreichen.

Das Celicidad -Team, das eine große Anzahl von Zöliakie bildet, aktualisiert die App wöchentlich und bringt die Anzahl der Restaurants ohne Gluten im Laufe der Zeit mit. Celicidad ist jedoch viel mehr als eine App, Spezialistin für Zöliakie, glutenfreie Ernährung und glutenfreie Umweltwiederherstellung. Alle Ihre Informationen und Ihre Projekte finden Sie unter www.celicidad.net.

GFD

Zöliakie ist eine chronische Multisystemerkrankung, die durch Intoleranz gegenüber Gluten verursacht wird. Es tritt bei gentechnisch prädisponierten Personen auf, deren Immunsystem auf Glutenempfänger reagiert. Gluten ist ein Protein, das in Körnern wie Weizen, Gerste, Roggen und ihren Derivaten vorkommt. Haferflocken gilt auch als Getreide mit Gluten, obwohl sie natürlich nicht führt, aber normalerweise den Markt kontaminiert. Die einzige Behandlung für Zöliakie ist eine strikte glutenfreie Ernährung und Leben, und dies bedeutet, dass alle Lebensmittel, die Gluten tragen oder während ihres Herstellungsprozesses mit Gluten kontaminiert wurden, aufgeben. Es essen aus zu Hause, es ist daher eine Aktivität, die aufgrund der Unwissenheit des glutenfreien Diätsektors ein gewisses Risiko beinhaltet. Neben dem Kochen und Kochen glutenfreier Zöliakie müssen die Restauratoren in der Lage sein, das völlige Fehlen einer Kreuzkontamination bei der Zubereitung von Gerichten ohne Gluten zu garantieren.

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